印傭入廚手記：切靚料．好易煮

印傭入廚手記：切靚料．好易煮 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 印傭入廚手記：切靚料．好易煮

是年度排行榜書籍耶!!!

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商品訊息描述:

魚肉如何切成球狀？鮮蝦開邊有何技巧？家傭掌握多少切法竅門呢？

切塊、切絲、切粒……看似簡單，卻非人人都懂。資深烹飪導師Feliz Chan針對港人愛吃的食材分類，如牛肉、豬肉、雞肉、魚、蝦、魷魚等，以詳細的步驟示範圖片，向家傭解釋每個切法程序。

商品訊息簡述:

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  作者： Feliz Chan
  
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• 出版社：圓方出版社
  
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• 出版日期：2014/02/01
• 語言：繁體中文

印傭入廚手記：切靚料．好易煮